Zutaten
- 300 g Butter oder Margarine
- 300 g Zucker
- 2 Päckchen Vanillin-Zucker
- 6 Eier
- 300 g Mehl
- 1 1/2 Teelöffel Zimt
- 1 1/2 Teelöffel Kakao
- 2 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1/8 Liter Rotwein
- 200 g Schokoladenstreusel
Zubereitung
- Butter, Zucker und Vanillin-Zucker schaumig rühren
- Nacheinander je 1 Ei dazugeben und jeweils ca. 1 Minute rühren.
- Die restlichen Zutaten in der o.a. Reihenfolge hinzufügen.
- Backofen auf ca. 180° C vorheizen.
- Auf mittlerer Schiene ca. 55-60 Minuten backen.
