Zutaten für 4 Hamburger 1 Zwiebel 500 g Rinderhackfleisch 1 Ei 2 EL Ketchup 50 g Semmelbrösel 1 TL Kräutersalz schwarzer Pfeffer Zubereitung Zwiebel schälen und klein würfeln. Zusammen mit Hackfleisch, Ei, Ketchup und Semmelbrösel zu einer glatten Masse verkneten. Mit Kräutersalz und Pfeffer würzig abschmecken. Die Fleischmasse in 4 gleiche Portionen teilen. Das Öl in der Pfanne erhitzen. Die Hamburger darin von jeder Seite 4-5 Minuten braten (evtl. noch…